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蒜蓉金针菇,简单健康的下饭神菜

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901小白厨房

宴请来宾的时刻来一道金针菇算作素菜丝绝不会低落标准哦,不单色喷鼻味俱全,还康健摄生,切切不要吃上瘾!

用料

金针菇

500g

蒜头(灵魂配料)

越多越好

小米椒

3-4粒

蒸鱼豉油

火腿

半块

蚝油

味精

蒜蓉金针菇,简单康健的下饭神菜的做法

热油爆喷鼻蒜末,小米椒(用小火,否则轻易糊),加入2勺蚝油、2勺盐、1勺味精、1勺糖,搅拌平均乘出备用。

金针菇切掉落根部,撕成小撮,火腿片切成条状

以金针菇-火腿-金针菇的顺序在盘中铺3层。

平均浇上调好的蒜蓉汁,锅中加水烧开,大年夜火蒸10分钟。

爽滑适口的蒜蓉金针菇就完成啦,撒上葱花,浇上蒸鱼豉油,齐活!

小贴士

量少的话,调味也响应要削减哦,我这个是一整棵的金针菇。加蒸鱼豉油会比生抽更鲜更甜一点。

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